鶏肉 飼料に抗生物質使いません

鶏肉　飼料に抗生物質使いません　米大手メーカーで初
健康への懸念配慮

米食肉最大手タイソン・フーズは１９日、同国の大手鶏肉メーカーでは初めて、鶏肉製品を抗生物質を使用しないものに全面的に切り替えると発表した。

　ニワトリは病気予防などのため飼料に抗生物質を混ぜて飼養するのが一般的だが、抗生物質に対する消費者の懸念の高まりに対応する。

　同社は、抗生物質を使わず、人工的な成分を含まない「１００パーセント天然」を宣伝文句にした鶏肉製品の販売を全米で開始する。ただ、病気治療が必要な場合には抗生物質を使うこともあるとしている。抗生物質を使わない場合、衛生管理が難しくなり、通常、コスト高になるが、消費者が受け入れられる水準に価格を抑えるとしている。

　米国では最近になって、一般消費者の間でも健康への懸念が少ない自然食品や有機農産物への関心が高まってきている。（シカゴ　時事）

フジサンケイビジネスアイより
　関心あるってことだねぇ。でも天然ものはなんかいいものねぇ。